A LA PARRILLA SABE MEJOR
VACUNO
CHULETÓN DE TERNERA ................................23,00€
A la parrilla.
SOLOMILLO DE TERNERA ............................. 17,50€
A la parrilla.
ENTRECOT DE TERNERA ................................ 15,00€
A la parrilla.
CORDERO
CHULETITAS DE CORDERO ........................... 15,00€
A la parrilla.
CERDO
PRESA IBÉRICA ........................................... 16,50€
A la parrilla.
SECRETO IBÉRICO ....................................... 12,50€
A la parrilla.
SOLOMILLO ............................................... 11,50€
A la parrilla.
PLUMA ....................................................... 11,50€
A la parrilla.
LOMO ....................................................... 8,50€
A la parrilla.
LECHON "PEDROCHITO" .............................. 13,00€
Crujiente lechón ibérico de los Pedroches.
CON LA SALSA QUE MAS TE GUSTE: VERDE, PIMIENTA VERDE, DE CHAMPIÑONES, ROQUEFORT.
PUEDES ACOMPAÑAR: COUS COUS CON VERDURAS, VERDURAS SALTEADAS, PATATAS PANADERAS, PATATAS FRITAS, ENSALADA.
* PAN ..................0,60 €
NO PUEDES PASAR SIN PROBAR
CACHOPO ................................................. 10,50€
Crujiente empanizado por fuera de dos
filetes de ternera rellenos de queso y jamón.
Auténtico sabor Asturiano.
CORDÓN BLEU ........................................... 10,00€
Delilcioso empanizado por fuera de dos
filetes de cerdo rellenos de queso y jamón.
El singular "cinta azul" de la Factoría.
FLAMENQUÍN ............................................ 9,50€
De la Factoría empanizado de lomo de
cerdo relleno de bacon y jamón.